您现在的位置是:知识 >>正文
魅力“老字号” 百姓“心头好”
知识6585人已围观
简介○巢湖“八大碗”○庄墓圆子○泥鳅挂面老字号,日复一日的匠心传承,孕育了一座城市的文化基因,它们凝结了时光,温柔了岁月,在时针的走动中慰藉人心。一块牌匾,一个烙印,“庐州老字号”见证了合肥几代人的成长。 ...

○巢湖“八大碗”

○庄墓圆子

○泥鳅挂面
老字号,老字号日复一日的魅力匠心传承,孕育了一座城市的百姓文化基因,它们凝结了时光,老字号温柔了岁月,魅力在时针的百姓走动中慰藉人心。一块牌匾,老字号一个烙印,魅力“庐州老字号”见证了合肥几代人的百姓成长。
合肥,老字号位于江淮之间,魅力巢湖之滨,百姓其饮食兼具南北特点。老字号庐州城集合了大大小小的魅力美食老字号,令人拍案叫绝。百姓
包公鱼、曹操鸡、李鸿章杂烩,这些地方传统名菜一端上桌,瞬间会令人摅怀旧之蓄念,发思古之幽情,感念旧时滋味,静美绵长;鲜美异常的经典徽菜臭鳜鱼,逐渐走上了合肥百姓的餐桌,成为他们眼中的“香饽饽”;那碗周贵妃凉皮和007牛肉面,不只是味蕾上的满足,还是抒发家乡情感的出口。还有肥西老母鸡汤、肥东泥鳅挂面、长丰庄墓圆子、巢湖“八大碗”和一品玉带糕……传统风味一脉相承,是合肥人挥之不去的家乡味道。
唇齿的一张一合,终为生活做出注脚。这些老字号,已和时光、情感和信念相融,才下舌尖,又上心头。
拂去岁月尘埃,持续焕发光彩,“庐州老字号”美食将继续温润这座城,滋养一代又一代的合肥人。
合肥晚报ZAKER合肥记者秦鸣
Tags:
相关文章
不要舔花蕊——探索网络上的免费视频与剧情介绍
知识在互联网的浩瀚海洋中,我们时常会寻找各种娱乐内容来满足我们的需求,免费观看的视频资源、在线观看的剧情介绍以及演员信息等都是我们常常关注的焦点,我们就来一起探索这些内容,让你在闲暇之余享受观影的乐趣。我 ...
【知识】
阅读更多《风味人间》里的微距镜头来自合肥
知识陈晓卿导演的《风味人间》中出现的很多极为唯美的微距画面,播放时很多网友惊呼“美食原来这么好看”。其实,这些微距镜头都是出自新知数媒。这家公司就在合肥,今年他们也将带着自己的品牌——美丽科学,走进第十三 ...
【知识】
阅读更多李白研究专家学者观摩林散之书法真迹展
知识本报讯(记者黄莹)10月13日下午,来马参加第31届马鞍山李白诗歌节的李白研究专家学者来到市博物馆,对林散之的书法真迹进行现场观摩。林散之先生苍劲朴茂、刚劲隽秀的书风,孜孜不倦、精益求精的治学态度,让 ...
【知识】
阅读更多